PFOA、PFOS及其(qi)相关物(wu)质具(ju)有亲水(shui)性功能(neng)团及疏水(shui)烷基侧链。这些(xie)物(wu)质易溶于(yu)水(shui)和油。由于(yu)此(ci)种(zhong)特性,这些(xie)物(wu)质普遍用于(yu)多(duo)类(lei)工业产品(pin)中,例如表面活性剂(ji)、憎(zeng)水(shui)剂(ji)和防(fang)水(shui)剂(ji)。因为(wei)碳原子与氟原子通过化(hua)学键紧密连接,化(hua)合物(wu)具(ju)有很好(hao)的(de)稳定性。近年来(lai),各(ge)种(zhong)研究项目指出此(ci)类(lei)物(wu)质会在(zai)人类(lei)与动物(wu)体(ti)内积累,并且存留在(zai)全球(qiu)环境中。他(ta)们的(de)生物(wu)毒性尚未(wei)完(wan)全阐明,但是他(ta)们因被视为(wei)新(xin)持久(jiu)性有机污染物(wu)而正在(zai)逐渐受(shou)到人们的(de)关注。
这(zhei)部分(fen)介绍了使用LC/MS对典型PFOA和PFOS进(jin)行同步(bu)分(fen)析。